Paplašinātā meklēšana
Meklējam rūgs.
Atrasts vārdos (19):
Vārdu savienojumos nav.
Atrasts skaidrojumos (29):
- šļaupēt Ar plaukstām pliķējot savietot mīklu atpakaļ muldā (kad tā rūgst pāri malām).
- saraudzēt Būt par cēloni tam, ka (kas) sarūgst.
- sorboze C6H12O6, ketoheksoze, kas rodas no sorbīta, rūgstot pīlādžogu sulai.
- uzšpūdzināties Celties, kāpt (rūgstot, briestot).
- vīnakmens Cieta, kristāliska viela, kas nogulsnējas, rūgstot vīnogu sulai; vīnskābes skābā kālija sāls.
- izopropilalkohols Dimetīlkarbinols, rodas nelielos daudzumos, cukura šķīdumiem rūgstot.
- nāliķis Eļļa, kas rodas vīnam rūgstot, gatavojot degvīnu u. tml.
- guloze Heksoze, kas sintētiski iegūta no ksilozes; nerūgstošs glukozes izomērs.
- raudzeklis Ieraugs, rūgstoša masa.
- raudzeknis Ieraugs, rūgstoša masa.
- augļmuša Kukaiņu klases divspārņu kārtas mušveidīgo apakškārtas dzimta ("Drosophilidae"), nelieli (2-5 mm) mušveidīgie, kāpuri attīstās dažādos rūgstošos un pūstošos substrātos, zem kritušu koku mizas mitrās vietās, vecās sēnēs.
- špūdzināties Palielināties tilpumā (vāroties vai rūgstot).
- izraudzēt Panākt, ka pilnīgi izrūgst, rūgšanas procesā sasniedz vēlamo gatavības pakāpi.
- pārrūgt Pārāk ilgi rūgstot, zaudēt vēlamās īpašības, kvalitāti.
- pierūgt Pārklāties no iekšpuses ar ko rūgstošu (par trauku).
- ķēpāt Pārrūgt, rūgstot (mīklai) pārplūst trauka malām.
- ķēpt Pārrūgt, rūgstot (mīklai) pārplūst trauka malām.
- cilt Pieaugt, celties (piemēram, rūgstot).
- virsraugs Raugs, kas alum rūgstot sakrājas pa virsu un nāk mucai pa spundes caurumu ārā.
- jaucēšs rūgstošs alus.
- sarūgt Rūgstot iegūt vēlamās īpašības; rūgstot sabojāties, parasti pilnīgi.
- pārrūgt Rūgstot pārplūst (pāri trauka malām); kļūt tādam, kuram (kas) rūgstot pārplūst pāri malām (par trauku).
- samudēt Sabojāties, parasti pilnīgi, iegūt nepatīkamas garšas īpašības, piemēram, sarūgstot, saskābstot (par produktiem); sasmakt (par gaisu).
- mīkla izkāpj saka, ja mīkla rūgstot plūst pāri trauka malām.
- leikonostoks Saprofītisku baktēriju ģints; to sugas atrodamas pienā, rūgstošos dārzeņos un sagļotējušā cukura šķīdumā.
- savalgt savākt rūgstošu maizes mīklu abrā.
- šķērms Tāds, kas izraisa nepatīkamu nenoteiktas garšas sajūtu; tāds, kas rūgstot, skābstot ir sabojājies.
- čīžāt Uzrūgt, rūgstot izplesties (par alu).
- rūgste Viela, kas radusies, kam rūgstot, skābstot.
rūgs citās vārdnīcās:
MEV